Rfaelo torta

Rafaelo torta

Kora:
8 belanaca
8 kašika šećera
dobro umutiti, pa dodati 200 gr kokosa
Rernu uključiti pre nego počneš pripremati kolač, treba da bude zagrejana. Nakon što stavimo koru na pečenje, odmah smanjiti temp. na150 stepeni, i peći 25-30 min.Fil:
8 žumanaca
8 kašika šećera
4 kašike brašna
(malo mleka, samo da se može mutiti)
Kad se umuti, izliti u pola litra ključalog mleka, te sve skupa kuvati još par minuta
( Za ovaj fil potrebno je svega pola l mleka, malo u jaja, a ostalo se stavi da prokuva.)Kad se smesa ohladi, dodati pola margarina. Napraviti 3 šlag kreme od vanile, i premazati tortu.Može se praviti i u četvrtastoj tepsiji, i seći kao kolač, na kocke, tako je praktičnije.