Rusinska snicla

RUSINSKA SNICLA



Potrebno je (za jednu osobu):

- 250 gr svinjske krmenadle
- 50 gr dimljene sunke
- 50 gr kukuruza secerca
- 2 jaja
- so
- vegeta
- biber
- prezle
- brasno

Krmenadlu iskostiti, prerezati i dobijene snicle dobro izlupati.
Predhodno na vrelom ulju proprziti iseckanu sunku,
kukuruz secerac, jaje, posoliti, pobiberiti i dodati vegetu.
Ovom masom filovati pripremljene snicle, rolovati,
uvaljati u brasno, jaje i prezle pa prziti na vrelom ulju.
Sluziti sa prilogom po zelji.