8 jaja
16 kašika šećera
200 gr kokosa
1 puter
1 velika kašika mljevene kafe
2 krem šlaga od vanilije
Priprema:
Kora:
Umutiti 8 bjelanjaka i 8 kašika šećera. Lagano kašikom dodati 200 gr kokosa, izmijesati i saliti u tepsiju ( 22 x 33 je moja mjera ). Peci 20- ak minuta ( ne vise) na 220 stepeni. ( OBAVEZNO STAVITI PAPIR ZA PECENJE). Kada se ohladi podijeliti duzinom na 2 dijela.
Fil :
8 žumanjaka umutiti sa 8 kašika šećera i kuhat na pari 10- ak minuta. Izmiksati jedan puter, u njega dodato ohlađene žumanjke sa šećerom i jednu veliku kašiku mljevene kafe.
Redati kora, fil, kora, fil i zatim kolač premazati sa 2 šlag kreme od vanilije.
Prijem 
Portal 
Galerija 
