Bajadere...........

Bajadere

Sastojci:
250 g mlevenih oraha
250 g mlevenog keksa
500 g šećera
20 kašike vode
150 g čokolade za kuvanje
200 g maslaca

Glazura:
100 g čokolade za kuvanje
50 g maslaca

U ključalu vodu stavite šećer i kuvajte oko 3 minuta da se šećer rastopi.
Dodajte mleveni keks i malo promešajte.
Dodajte mlevene orahe pa sve kratko prokuvajte i ostavite da se malo prohladi.
U prohlađenu smesu dodajte 200 g maslaca koji ste prethodno isekli na manje komade pa mešajte dok se maslac ne rastopi.
U drugoj posudi rastopite 150 g čokolade pa u rastopljenu čokoladu dodajte polovinu pripremljene smese i dobro izmešajte.
Namažite pleh maslacem pa ravnomerno rasporedite deo smese sa čokoladom.
Preko smese sa čokoladom rasporedite drugi deo smese.
Rastopite čokoladu i maslac na niskoj temperaturi i tako pripremljenom glazurom prelite kolač.
Sačekajte da se kolač ohladi i da se glazura dobro stegne pa ga poslužite isečenog na male pravougaonike.

Prijatno!